RESEP MASAKAN KHAS DEMAK 3

RESEP BOTOK TELUR ASIN

 Botok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Botok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tapi sudah ada dimana-mana hingga di Jakarta dapat ditemukan masakan ini. Untuk anda membuat masakan yang lezat tentunya merupakan hal yang tidak mudah, dalam prosea menuju tahapan masakan anda menjadi lezat tentunya dibutuhkan informasi sumber Resep Masakan yang dapat membantu anda. Hal ini bertujuan untuk anda dapat terus berkreatifitas dala memasak.

Untuk cara memasak Resep Botok Telur Asin  Khas Demak tentunya dalam prosenya anda tidak terlalu dalam meracik bumbu atau mendapatka bahan-bahan masakan ini. Untuk membuat panganan jenis ini tidaklah begitu sulit, hanya saja bahan utama yang kita butuhkan yaitu telur asin yang masih mentah, kemudian ditambah dengan bumbu serta bahan pelengkap lainnya sehingga jadilah botok telur asin enak ini. Untuk proses pembuatan serta apa-apa saja bahan yang dibutuhkan secara lengkapnya antara lain sebagai berikut.

Bahan-bahan :

•   10 butir telur asin mentah, siap beli
•    10 buah cabe rawit merah
•    2 buah cabe hijau, iris serong
•    2 buah cabe merah, iris serong
•    5 cm lengkuas, iris halus
•    10 lembar Daun salam
•     Daun kemangi secukupnya
•    500 cc santan kental
•    Daun pisang dan lidi untuk membungkus

Bumbu Halus :

•   3 siung bawang putih
•   5 siung bawang merah
•   2 sdm gula merah
•   Garam secukupnya

Cara mengolah Resep Botok Telur Asin  Khas Demak :

1. Campur bumbu halus dengan santan kental, lalu aduk rata dan sisihkan.
2. Siapkan gelas, pecahkan telur asin dan taruh dalam gelas.
3. Kemudian siapkan daun pisang, tata daun salam di atasnya, tuangi dengan telur asin , beri 2 sdm santan berbumbu, cabai merah, cabai hijau, lengkuas dan cabai rawit merah. Tambahkan beberapa daun kemangi.
4. Bungkus bentuk tum dan semat dengan lidi.
5. Setelah itu kukus botok dalam panci pengukus hingga matang (-/+ 20 menit). Angkat dan dinginkan. 
6. Botok Telur asin Khas Demak siap disajikan dengan nasi yang hangat.

Bagaimana cukup mudah bukan Resep Botok Telur Asin  Khas Demak? Semoga sedikit informasi diatas dapat bermanfaat bagi anda semuanya dan dapat dijadikan Bisnis. Jangan lewatkan juga Resep Makanan yang lainnya tentang "Cara Membuat Rujak Cingur Khas Surabaya, Sop Buntut Paling Enak, dan Ayam Goreng Cabai Hijau".

 Selamat Mencoba.